Ученые развеяли пять популярных мифов о правильном питании. Как оказалось, жиры могут быть полезными, и белки — вредными. Подробная информация об этом появилась на просторах сайта Lifehacker.Ru.
Многие привыкли считать, что от калорий, набранных при употреблении фастфуда, можно избавиться во время посещения фитнес-центра. Однако это не совсем так. Диетологи установили, что при регулярном приеме «быстрой» еды повышается риск возникновения аутоиммунных недугов. Когда человек старается сжечь лишние калории, организм испытывает стресс, и для восстановления ему нужны дополнительные питательные вещества. Вот почему занятия спортом после злоупотребления фастфудом могут быть неэффективными и даже опасными.
Сторонники правильного питания обычно ограничивают себя в углеводах, а белки потребляют в больших количествах. Специалисты утверждают, что чрезмерное содержание белка в организме может как избавить от лишнего веса, так и привести к его появлению. Рекомендуется придерживаться «золотой середины», употребляя белок каждый день, но в ограниченных дозах.
Вопреки распространенному мнению, специалисты настаивают на пользе жира. Так, прием в пищу богатых жирами орехов, оливкового масла и авокадо не навредит человеку. Доказано, что эти продукты ускоряют обмен веществ, а потому могут способствовать потере веса.
В погоне за идеальной фигурой некоторые люди перестали есть ягоды и фрукты, аргументируя это содержанием в них сахара. Однако гарвардские ученые сообщили, что фрукты в большинстве случаев как раз помогают похудеть и приносят пользу здоровью, если употреблять их сбалансированно и пить достаточное количество воды.
Еще один «диетический» миф — отказ от пищи после посещения спортзала. Эксперты настаивают: после физической активности организм остро нуждается в восстановлении энергии. То есть принимать пищу после нагрузок можно и даже нужно, но важно не переедать и соблюдать водный баланс.
Ранее ученые назвали идеальное время и скорость ходьбы для борьбы с лишним весом.
Источник
