Группа специалистов провела сенсационное исследование и пришла к выводу, что при правильной дозировке картофель не только не приводит к ожирению, но и даже помогает быстро похудеть.
Сотрудники научно-исследовательского института США смогли выяснить, что картофель, в том числе и содержащиеся в нем элементы, помогают быстро привести себя в форму. Единственный нюанс – необходимо верно рассчитать поглощаемые калории.
К такому выводу ученые пришли после того, как провели эксперимент с 90 добровольцами, которые страдали от ожирения. Испытуемых поделили на две группы, которым были предложены различные виды диет. Самая малокалорийная была разработана с учетом гликемического индекса и нагружена продуктами с ограничениями. Вторая диета не содержала никаких норм и респонденты могли питаться всем, чем захочется. Но им надо было съедать в неделю около семи порций картофеля в различных вариациях.
Эксперимент длился три месяца, в течение которых все участники смогли похудеть на одинаковое количество килограмм. В связи с этим специалисты пришли к выводу, что миф о вреде картофеля для фигуры является ложью. Он наоборот помогает сбросить лишний вес без определенных усилий и ограничений в питании.
