Немецкие ученые Института исследования метаболизма имени Макса Планка выявили причину обжорства. В рамках исследования был проведен эксперимент, в котором принимали участие 12 человек.
Известно, что все участники были поделены на две группы. Первая несколько дней получала молочный коктейль, а вторая – безвкусную смесь. После ее употребления эксперты провели позитронно-эмиссионную и магнитно-резонанскую томографии.
Специалисты определили, что первая группа выпивала коктейль с особым пристрастием, однако насыщения не ощущала, а вторая выпивала пару стаканов.
Установлено, что в организмах участников, пивших молочную продукцию, был зафиксирован первый выброс дофамина, которые подавлял остальные выбросы. Именно он притуплял чувство насыщения.
Ученые добавили, что поэтапная выработка гормона вызывает избыточный вес и переедание. Исследователи рекомендуют ограничивать порции вкусной, но не слишком питательной пищи.
Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.
