Содержание

Роскошный салат из 700 г брокколи, 4 яиц, 400 г коровьего сыра и чесночного соуса

Заменит вам обед или ужин!

Так уж сложилось, что, когда мы видим рецепт с капустой брокколи и с яйцом, невольно думаем, что перед нами не иначе как – диетическая еда, пишет KiloRetete.

А такие блюда, как известно, ассоциируются у всех с чем-то не очень вкусным, мягко сказать. Приготовив этот рецепт салата из брокколи и творога, вы больше не будете так думать.

Все основные ингредиенты этого блюда полезные и низкокалорийные, но вместе они образуют вкусное и простое блюдо, которое можно готовить хоть каждый день.

Ингредиенты:

  • 700 г брокколи;
  • 4 яйца;
  • 400 г творога;
  • 4 зубчика чеснока;
  • йогурт;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Брокколи отварите на протяжении 1-2 минут, откиньте на дуршлаг и охладите.

Роскошный салат из 700 г брокколи, 4 яиц, 400 г коровьего сыра и чесночного соусаkiloretete.ro

2. Яйца сварите вкрутую, чеснок пропустите через пресс, творог пропустите через мясорубку, посолите и поперчите эту смесь.

3. Смешайте творог, чеснок и йогурт, все пробейте блендером.

Роскошный салат из 700 г брокколи, 4 яиц, 400 г коровьего сыра и чесночного соусаkiloretete.ro

3. Брокколи выложите в салатницу, яйца разрежьте на четвертинки и добавьте к брокколи. Все залейте готовой заправкой.

Роскошный салат из 700 г брокколи, 4 яиц, 400 г коровьего сыра и чесночного соусаkiloretete.ro

Из этих ингредиентов можно приготовить и запеканку!

Роскошный салат из 700 г брокколи, 4 яиц, 400 г коровьего сыра и чесночного соусаkiloretete.ro

Ингредиенты:

  • 500 гр брокколи;
  • 2 яйца;
  • 100 гр творога;
  • 250 гр моцареллы;
  • соль и черный перец по вкусу.

Приготовление:

1) Брокколи измельчите в блендере.

Роскошный салат из 700 г брокколи, 4 яиц, 400 г коровьего сыра и чесночного соусаkiloretete.ro

2) Моцареллу нарежьте кубиками.

Роскошный салат из 700 г брокколи, 4 яиц, 400 г коровьего сыра и чесночного соусаkiloretete.ro

3) Творог смешайте с яйцами  и брокколи. Посолите и поперчите все по вкусу.

Роскошный салат из 700 г брокколи, 4 яиц, 400 г коровьего сыра и чесночного соусаkiloretete.ro

4) Все заготовки смешайте, перенесите в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и запекайте в разогретой духовке для готовности.

5) Готовую запеканку охладите и подавайте к столу со сметаной.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  33 причины полюбить кокосовое масло: теперь ты не сможешь обходиться без него