Мороженое – это холодное, освежающее лакомство, которое любят все без исключения, от стара до млада. Этот прекрасный десерт лучше всего подходит в знойный летний день.
Вообще мороженое появилось много веков назад, однако первые массовые продажи его в США состоялись именно 10 июня 1786 года. Именно поэтому Всемирный день мороженого отмечается именно в этот летний день.
Прообраз мороженого появился еще в Китае, где маленькие кусочки фруктов перемешивали со льдом или снегом. Позднее, по легенде, это лакомство привез в Европу Марко Поло. В конце 17-го века французский кулинар Жерар Тирсен создал замороженный ванильный крем с молоком и сливками, который получил название «неополитанское мороженое».
В России мороженое появилось в середине 18-го века, однако в промышленных масштабах производить его начали только в 1930-х годах.
