Учащиеся школы якутского поселка Второй Хомустах начали производство чипсов из якутского карася. Об этом сообщает «Газета.ru».
Известно, проект появился благодаря школьному бизнес-инкубатору. Разработка учащихся была продемонстрирована на региональном этапе конкурса «Начинающий фермер».
Чипсы получили название «Sobo хруст». В состав продукты входит зеленый лук, вареный, измельченный карась и соль. Стоит отметить, что закуска очень легка в приготовлении: рыбу отваривают, после просеевая от нее уху.
Затем этого сушеного карася измельчают при помощи блендера и прессуют в формочки. Также известно, полученный продукт засовывают в микроволновку для испарения влаги.
Ранее информационное агентство Newinform сообщило, что в сухой паек американский военных включат пиццу. На данное решение повлияло мнение представителей научного центра армии США.
