«Росконтролем» была изучена продукция по производству жареных семечек от семи брендов. Названы лучшие и худшие производители семечек. Данные предоставлены и опубликованы на официальном сайте некоммерческой организации «Росконтроль».
Специалисты исследовали продукцию торговых марок «Кубанские», «Золотая семечка», «Бабкины семечки», «Вкусвилл», «Степановна», «от Атамана/Кубанское золото», «От Мартина»».
По результатам исследования оказалось, что все образцы соответствуют нормам безопасности. При этом семечки «Вкусвилл», как выяснилось, лидируют по всем показателям. В них почти отсутствуют семена с повреждениями, самый низкий, по сравнению с остальными процент сорной примеси и масличность самих семян ниже, чем заявлена производителем.
При этом эксперты также рекомендуют к приобретению образцы торговых марок «Бабкины семечки», «От Мартина», «Золотая семечка», «Кубанские». В этих продуктах отсутствуют остаточные количества пестицидов, к тому же, в них довольно низкое значение перекисного числа жира. Это подразумевает, что продукт будет с хорошим запахом и натуральным вкусом.
Вместе с этим, такими свойствами не смогут похвастаться экземпляры «Степановна» и «От Атамана». В этой продукции присутствует «затхлый» запах, который не связан с запахом подсолнечных семян, а также высокий уровень перекисного жира. Однако, они также соответствуют требованиям безопасности.
