Содержание
ЕГАИС — это Единая государственная автоматизированная информационная система. Все участники рынка алкоголя обязаны сообщать в нее о производстве, приемке, перемещении и продаже алкогольной продукции. Система позволяет государству контролировать производство и оборот спиртного, а также бороться с подделками.
Каждая бутылка крепкого алкоголя имеет специальную марку с данными о ее происхождении. Эта информация заносится в ЕГАИС, что позволяет отследить путь каждой единицы продукции от производителя до покупателя. При продаже марка считывается сканером на кассе.
Пиво контролируется партиями. В ЕГАИС фиксируется переход каждой партии от производителя к оптовику и далее в розницу. Это позволяет определить, на чьем балансе числится партия и кто продал пиво конечному потребителю.
Кому нужно подключаться к ЕГАИС
Работать с ЕГАИС обязаны все, кто продает или закупает для продажи алкогольную продукцию:
-
производители,
-
импортеры,
-
владельцы магазинов,
-
владельцы заведений общепита, ресторанов и кафе.
ЕГАИС необходима даже в заведениях, где подают кофейные напитки с алкоголем, например, ирландский кофе. Исключение составляют кондитеры, использующие спиртное для выпечки и десертов.
Как работать в ЕГАИС
-
Закупка — при покупке партии алкоголя магазином или общепитом поставщик отправляет информацию в ЕГАИС о том, кому, какой товар и в каком объеме продал.
-
Передача данных — сведения о товаре передаются покупателю в электронной товарно-транспортной накладной (ТТН), используемой при передаче спиртного между контрагентами.
-
Приемка товара — покупатель при получении партии сверяет фактическое количество с ТТН. Если все совпадает, подтверждает закупку в ЕГАИС. При расхождениях оформляет акт об излишках или недостаче, который поставщик должен подтвердить.
-
Продажа и списание — покупатель загружает товары в кассовую программу, и при продаже конечному потребителю товар списывается из системы. В общепите списание происходит при вскрытии бутылки.
Более подробно о специфике учета и отчетности в ЕГАИС вы можете узнать на сайте rosalko.biz
Работа с ЕГАИС для розницы
Поставка
Необходимо проверить фактическое количество полученного товара и сверить его с электронной ТТН из ЕГАИС и бумажной накладной.
-
Электронная ТТН содержит данные только по алкоголю и предназначена для учета в ЕГАИС.
-
Бумажная накладная может включать любую продукцию и используется для бухгалтерского учета.
Чтобы подтвердить закупку в ЕГАИС, используйте товароучетную программу. Если данные в ТТН совпадают с фактической поставкой, принимайте накладную и подтверждайте закупку в ЕГАИС. При несоответствиях оформляйте акт расхождений.
Данные о поставке должны быть отправлены в ЕГАИС в течение одного рабочего дня. Это правило распространяется как на розничные магазины, так и на общепит с пивом и слабоалкогольными напитками (приказ ФСРАР № 397 от 17.12.2020).
Продажа
-
Крепкий алкоголь — каждая бутылка учитывается индивидуально (помарочный учет). Кассиру необходимо дважды просканировать бутылку — штрихкод и марку. Данные о продаже через ККТ передаются в ЕГАИС, и бутылка выводится из оборота.
-
Пиво и слабоалкогольные напитки — при продаже в ЕГАИС отчитываться не нужно; фиксируется только приемка товара. Отчетность о проданном пиве подается ежеквартально в Росалкотабакконтроль.
При краже, порче или повреждении марки оформляется документ списания в ЕГАИС с указанием причины, например, «Порча» или «Недостача».
Работа с ЕГАИС для общепита
В общепите алкоголь реализуется не только бутылками, но и порциями, если используется в коктейлях и блюдах. Так с 1 июля 2024 года был введен порционный принцип фиксации продаж и вывода алкоголя из оборота.
Вскрытие бутылки не считается продажей. В ЕГАИС необходимо фиксировать каждый расход — количество миллилитров и способ использования.
ЕГАИС является ключевым инструментом для контроля оборота алкогольной продукции в России. Правильная работа с системой позволяет избежать штрафов и способствует борьбе с незаконным оборотом алкоголя.
