Сегодня, 19 мая, на территории России проходят сразу два интересных события – Всероссийский день посадки леса и День калмыцкого чая.
Ежегодно в весенний период у нас в стране проводится экологическая акция «Всероссийский День посадки леса», организатором которой выступает Федеральное агентство лесного хозяйства. В этот день в лесничествах многих регионов РФ, а также в городской черте организовываются субботники по посадке деревьев.
Что касается калмыцкого чая, то День этого напитка отмечается в третью субботу мая. Жители Калмыкии отмечают его с 2011 года, а его целью становится сохранение и возрождение национальной культуры.
Следует отметить, что калмыцкий чай больше походит на первое блюдо, чем на напиток, а правильная его заварка и подача вообще давно стало настоящим искусством. Хорошо заваренный чай принято солить, добавлять молок и мускатный орех, толченный в сливочном масле. Затем все тщательно размешивается половником.
