Ученые разрешили людям с диабетом есть по два яйца в день.
Группа исследователей из сиднейского университета решилась на масштабный эксперимент. Ученые решили уточнить, какие продукты могут входить в рацион диабетиков. В эксперименте приняли участие больше ста человек. Все респонденты страдали от диабета второго типа или преддиабета.
В ходе исследования испытуемых разделили на две группы. Добровольцам первой было необходимо употреблять в пищу 12 яиц в неделю. Участники второй группы ели по два яйца. Эксперимент длился на протяжении трех месяцев.
По прошествии времени исследователи измеряли уровень холестерина в крови у каждого испытуемого. Ученые не нашли различий между члена первой и второй группы. Эксперты согли прекратить бесконечные споры. нее считалось, что продукт запрещен из-за холестерина.