Роспотребнадзор может обязать магазины продавать йодированную соль

Согласно требованию Роспотребнадзора, в садиках и школах для приготовления еды будут применять только йодированную соль, сообщает газета «Вечерняя Москва» со ссылкой на руководителя ведомства Анну Попову.

По словам издания «Подмосковье сегодня» со ссылкой на данные Минздрава, в настоящее время йодированную соль используют менее 30 процентов граждан, тогда как у многих россияне дефицит йода, вызывающий различные заболевания. Попова заявила, что в связи с этим обсуждается вопрос о том, чтобы обязать магазины продавать йодированную соль.

Педиатр Лина Мурадова отмечает, что усваивание йода происходит постепенно, и что обогащенную этим элементом соль стоит употреблять в меру. Этот продукт лучше дополнять продуктами с содержанием витаминов A, B, E и селеном.

Ранее сообщалось, что медики назвали пять снижающих давление продуктов.

Хотите больше новостей по теме? Кликайте и подписывайтесь на наше издание в Яндексе.

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Ученые заморили раковую опухоль голодом блокировкой гликолиза и гена CDK8