Для любого сладкоежки важно, чтобы десерт был не только вкусным, но и красивым. Ведь процесс поглощения пищи начинается именно, когда мы только увидели блюдо. В мозгу уже начинаются процессы, воображение разыгрывается, предвкушая наслаждение от вкуса и рот наполняется слюной.
У некоторых любовь к всему сладкому становится похожа на наркотическую зависимость. С которой человек не может сам справится.
И как бы им хотелось, чтобы любимое угощение состояло из нескольких соединенных компонентов, чтобы соединилось несоединимое.
Рэймонд Тан из Мельбурна сумел объединить мороженое и торты в одном десерте. Посмотрите, что у него получилось. Хотели бы попробовать?
Молодой Рэй Рэй — мельбурнский кондитер-самоучка. Он придумал тортики в виде мороженого-эскимо.
Миниатюрные кондитерские шедевры он поместил на палочки, и это выглядит очень привлекательно для любого сладкоежки.
