Австралийские медики выяснили, что апельсины оказывают положительное воздействие на глаза. Результаты их исследований были обнародованы в издании American Journal of Clinical Nutrition.
По словам специалиста Бамини Гопината из университета Сиднея, если есть оранжевый фрукт хотя бы раз в неделю, то здоровье глаз станет значительно лучше. Научная группа выяснила, что флавоноиды, содержащиеся в мякоти и корке цитрусовых, защищают сетчатку глаз от дегенерации.
Специалисты еще несколько лет назад в своих экспериментах заметили, что природные антиоксиданты, которые имеются в апельсинах, оказывают положительное воздействие на сетчатку глаз лабораторных питомцев.
Ученые захотели узнать, как повлияет на здоровье диета с большим содержанием таких веществ. Несколько тысяч участников разных возрастов стали испытуемыми. Добровольцы ежедневно съедали по апельсину. Опыт показал, что вероятность частичной или полной дегенерации сетчатки глаза снизилась примерно на 60%.
