Ученые объяснили тягу людей к чаю и кофе генами
Австралийские ученые из Университета Квинсленда пришли к выводу, что человек выбирает чай или кофе в зависимости от генетического кода. Оба напитка содержат горькие компоненты, способствующие приятному вкусу. Помимо дегустационного кофеина,…