Кажется, я прямо чувствую их запах…
Растения в течение своей жизни из корней, листьев, цветов и плодов вырабатывают масла, которые имеют сложную химическую структуру. При определенных условиях растительные масла разлагаются и преобразуются в летучие соединения, придавая запах цветкам.
У каждого растения свой запах, обусловленный наличием разных химических элементов и их сочетанием. Эфирные масла являются регуляторами транспирации (испарения воды растениями).
Кроме этого, эфирные масла, испаряясь, окружают растение невидимым облаком, предохраняя его от переохлаждения ночью, а днем — от перегревания, так как воздух в смешении с парами эфирного масла, в меньшей степени проницаем для тепловых лучей.
Еще в древности заметили, что запахи по-разному воздействуют на организм человека, а именно на центральную нервную систему и эмоциональный фон.
Замечено, что ванилин урежает частое сердцебиение и нормализует температуру кожи человека; горьковатый запах полыни повышает силу сокращения мышц; запах камфоры или мускуса возбуждает деятельность головного мозга.
ПРОДОЛЖЕНИЕ НА СЛЕДУЮЩЕЙ СТРАНИЦЕ:
